Hofladen & Regionalbuffet: Köstliches aus Franken

Unser Hofladen hat sich in den vergangenen 25 Jahren zu einem gut sortierten Spezialitatenshop entwickelt. Die eigenen Schnäpse und Liköre bilden die Grundlage. Dazu gehören Brände aus Williamsbirne, Zwetschge, Mirabelle und Aprikose, ebenso aus Süß- und Sauerkirsche, Geister aus Himbeere, Schlehe, Vogelbeere oder ganz Ausgefallenes wie Schoko, Haselnuss und Kürbis oder Hopfen und Spargel.

Bei den Likören ist die Auswahl ebenfalls groß: Kirsche, Schlehe, Heidelbeere, Pflaume mit Aprikose und Quitte, Williams-Christ-Birne, Walnuss und Cappuccino gibt es ebenso wie drei verschiedene Kräuterliköre, darunter der legendäre "Weingarter Bauerntrunk"! Von der klassischen Flasche bis zum mundgeblasenen Einzelstück ist alles erhältlich. Ganzjährig bieten wir 20 verschiedene Sorten Marmeladen und anspruchsvolle Geschenkverpackungen.

Ab Ende April bis Mitte Juni gibt's täglich frisch gestochenen Spargel und Grünspargel in unterschiedlichen Sortierungen. Von Ende Juni bis Ende Juli täglich frische, fränkische Premium-Kirschen, in unterschiedlichen Größen sortiert. Große Mengen auf Vorbestellung! Im August gibt es die ersten Äpfel, danach Zwetschgen und Birnen. Die späten Lageräpfel verkaufen wir meist, bis im April die neue Saison mit dem ersten Spargel wieder von vorne beginnt.

Kirschen im Hofladen

Die Vielfalt der Produkte wird gesteigert durch unsere Partnerschaft mit Direktvermarktern in Franken, der "Interessengemeinschaft Regionalbuffet", bei der alle Mitgliedsbetriebe Qualitätsstandards auf hohem Niveau erfüllen müssen.

Unser Hofladen mit Regionalbuffet-Vermarktung fränkischer Spezialitäten ist daher zu einem Gourmet-Tipp weit über die Region hinaus geworden. Für Firmen und Großkunden bieten wir individuellen Service. Dabei übernehmen wir die Zusammenstellung, Verpackung und den Versand. Wir stellen die richtige Auswahl und Verpackung für Ihr Budget zusammen und erledigen - auf Wunsch - den Postversand Ihrer Kundengeschenke.

Unter dem Namen www.regionalbuffet.de haben sich bäuerliche Direktvermarkter, Gastronomiebetriebe, Handwerksbetriebe und lebensmittelverarbeitende Betriebe in Mittelfranken zusammengetan und arbeiten in den regionalen Gruppen "Fränkisches Seenland", "Romantisches Franken", "Steigerwald Süd" und "Rund um Nürnberg" eng zusammen.

"Ob Fleisch, Salate, Obst, Wein, Säfte oder Spargel - wir kennen die Erzeuger unserer Produkte persönlich ... "

... heißt es beim Regionalbuffet und das gilt vor Ort in Großweingarten auch für uns als Mitgliedsbetrieb, sowohl im Gasthaus als auch im Hofladen. Unsere Lieferanten:

IG Regionalbuffet

Öffnungszeiten Verkaufsraum "Obsthof & Destille Walther":
Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr und von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Donnerstag kein Verkauf, Samstag von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr. Sonntags geschlossen.